متابعة: مينة الجمجومي
أكادير – حققت الطاهية المغربية نسرين خلوف إنجازًا مميزًا بعد تتويجها بالميدالية الذهبية في فن الطبخ، والميدالية الفضية في فئة الحلويات، وذلك خلال مشاركتها في فعاليات سوس كاسترو الدولي لفنون الطهي، المنظم بمدينة أكادير.
ويأتي هذا التتويج تقديرًا لمهاراتها العالية ولمستها الإبداعية التي نالت إعجاب لجنة التحكيم، من خلال تقديم أطباق مزجت بين الأصالة المغربية والتقنيات الحديثة في فنون الطبخ والحلويات.
وعقب هذا الإنجاز، أكدت نسرين خلوف أن هذا التتويج يشكل حافزًا قويًا لمواصلة العمل والاجتهاد، وتمثيل المطبخ المغربي في مختلف التظاهرات والمحافل الدولية، مشيرة إلى أن المنافسة عرفت مشاركة نخبة من الطهاة من داخل المغرب وخارجه.
ويُعد مهرجان “سوس كاسترو الدولي لفنون الطهي” من أبرز التظاهرات المتخصصة في مجال فنون الطبخ، حيث يهدف إلى تعزيز التبادل الثقافي والمهني بين الطهاة، وإبراز الابتكار والإبداع في عالم المأكولات والحلويات.
