سيدي بنور – عبدالله الكواي
قام عامل إقليم سيدي بنور منير هواري، بزيارة ميدانية إلى معمل كوسومار وعدد من حقول الشمندر السكري بالإقليم، للاطلاع على سير الموسم الفلاحي والوقوف على الجهود المبذولة لتطوير إنتاج السكر وتحسين مردودية الزراعات السكرية.
وخلال هذه الزيارة، قدّمت مجموعة كوسومار عرضاً مفصلاً حول نتائج اعتماد التقنيات الحديثة في زراعة الشمندر السكري، وذلك انطلاقاً من نموذج ضيعة فلاحية تمتد على مساحة 20 هكتاراً في ملكية الفلاح عبد الخالق خياطي. وتعتمد هذه الضيعة على حزمة من الحلول المتطورة تشمل تحضير التربة، والبذر الدقيق، والري الذكي، إضافة إلى التتبع الرقمي للمحصول.
ووفق المعطيات المقدمة، يُتوقع أن تصل مردودية الضيعة إلى حوالي 100 طن للهكتار، بنسبة سكر تناهز 17 في المائة، ما يعادل إنتاجاً يقارب 17 طناً من السكر للهكتار الواحد. كما تعتمد الضيعة على نظام ري بالرش يشمل سبع عمليات سقي، باستهلاك مائي إجمالي يقدّر بـ2380 متراً مكعباً للهكتار، مع تشغيل منظومة الري بالطاقة الشمسية عبر بئرين بعمق يقارب 120 متراً وحوض مائي بسعة 4000 متر مكعب.
كما استُعرضت معطيات اقتصادية تُبرز جدوى هذا النموذج الزراعي، حيث تصل القيمة الإجمالية للإنتاج إلى 62.536 درهماً للهكتار، مقابل تكاليف إنتاج تناهز 23.930 درهماً، ما يحقق هامش ربح صافياً في حدود 38.606 دراهم للهكتار.
وتطرق مسؤولو كوسومار إلى أبرز مراحل تطور القطاع منذ سنة 2012، بدءاً من تعميم البذور أحادية الجنين والمكننة الزراعية، مروراً بالرقمنة والتسميد الذكي، وصولاً إلى اعتماد الطائرات المسيرة وتقنيات الري الذكي والزراعة المتصلة.
كما أشار العرض إلى أن التسميد الذكي ساهم في تقليص استهلاك المدخلات الزراعية بنحو 20 في المائة، فيما مكنت تقنيات الري الذكي المعتمدة على الحساسات وأجهزة جمع البيانات من ترشيد استهلاك المياه وخفض تكاليف الإنتاج بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة.
وعلى هامش الزيارة، قام عامل الإقليم بجولة داخل عدد من الوحدات الإنتاجية التابعة لكوسومار، حيث اطلع على مختلف مراحل تحويل الشمندر السكري إلى سكر، بدءاً من الاستقبال والغسل والتقطيع والاستخلاص والتكرير، وصولاً إلى التعبئة والتخزين، كما تابع سير العمل ومستوى اعتماد التكنولوجيا الحديثة ومعايير الجودة والسلامة.
وتندرج هذه الزيارة في إطار دعم الجهود الرامية إلى تطوير القطاع السكري بالإقليم، وتعزيز تنافسية الإنتاج الوطني، وتحسين دخل الفلاحين، إضافة إلى ترشيد استخدام الموارد المائية عبر اعتماد تقنيات الزراعة الذكية والمستدامة.
