متابعة :مينة الجمجومي
سجلت أسعار بيض المائدة في الأسواق المغربية، خلال الأيام الأخيرة، انخفاضاً ملحوظاً وغير مسبوق، ما خلف ارتياحاً واسعاً لدى المستهلكين بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي أثقلت كاهل الأسر.
أسعار دون درهم تعيد التوازن للسوق
وبحسب ما تم رصده في عدد من أسواق الجملة والتقسيط بمختلف المدن، فقد تراجع سعر البيضة الواحدة إلى أقل من درهم، حيث يتراوح حالياً ما بين 0.60 و0.90 درهم، بعدما كان قد تجاوز سابقاً 1.50 درهم، في مؤشر واضح على تحسن العرض داخل السوق الوطنية.
وفرة الإنتاج وتراجع كلفة الأعلاف وراء الانخفاض
وأرجع مهنيون في قطاع الدواجن هذا التراجع إلى وفرة الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، إذ فاق العرض حجم الطلب بشكل ملحوظ. كما ساهم انخفاض أسعار الأعلاف، سواء على المستوى الدولي أو المحلي، في تقليص تكاليف الإنتاج، وهو ما انعكس مباشرة على الأسعار.
وأضافت المصادر أن ارتفاع درجات الحرارة لعب دوراً إضافياً، حيث دفع المنتجين إلى تسريع وتيرة تسويق منتجاتهم لتفادي الخسائر المرتبطة بتلف المخزون، ما أدى إلى زيادة الكميات المعروضة في الأسواق.
مخاوف لدى صغار المنتجين
في المقابل، أعرب عدد من صغار المنتجين عن تخوفهم من استمرار هذا الانخفاض، مشيرين إلى أن البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج قد يؤدي إلى خسائر مالية، ويهدد استمراريتهم في السوق خلال الفترات المقبلة.
